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forno a legna ONE Alfaforni FXONE-LRAM
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forno a GAS ONE Alfaforni fxone-gram
forno a gas in acciaio ONE colore rame
MIGLIOR PREZZO

forno a legna in acciaio ONE colore rame

MIGLIOR PREZZO

Dopo 10 anni dal primo forno in Alfa nasce il nuovo forno in acciaio ONE, forno per pizza e non solo,  portatile 100% made in Italy, dalle dimensioni compatte, solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa.

Porta a casa il tuo forno ONE, potrai montarlo in soli 5 minuti: fissa i 4 piedini regolabili, inserisci la canna fumaria, il comignolo e sei pronto per la serata!

  • ONE passa da 0°C a 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi.
  • Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 50 kg.
  • Ideale per chi vuole avere un forno portatitle per la vera pizza napoletana ad alte temperature.

Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni. La bocca del forno ONE è perfetta per non far disperdere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’operatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.

Portare a casa il forno ONE è comodissimo, la scatola è di piccole dimensioni: 77x57x47 cm.

Peso 50 kg
Dimensioni 77 × 57 × 47 cm

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    COD: FXONE-L-RAM Categorie: Forni, Forni a legna
    • Descrizione
    Descrizione
    flame
    Accendi il tuo forno

    Accendi il forno 15 minuti prima della cena.

    temperature
    500°C in soli 15 minuti

    3 ore prima forma i panetti da 250 gr l’uno. Stendi il panetto, condiscilo e inforna a 500°C.

    pizza
    Cuoci la pizza in 90 secondi

    Cuoci la pizza in 90 secondi girandola un paio di volte per farla dorare in modo uniforme.

    smile
    Buon Appetito

    Sforna, taglia e assaggia… Il migliore chef sei tu!

    • Il piano cottura è 60 x 40 cm
    • Il pirometro Alfa Forni ti facilita nella gestione delle temperature rispetto al tipo di cottura desiderata.
    • Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei cibi ogni momento.
    • La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.
    • Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.
    • Per l’utilizzo del forno One hai bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm, 2 kg di legna ti basterà per tutta la serata!
    • Utilizza sempre il porta legna in dotazione, questo ti permetterà di non caricare eccessivamente il forno di legna e ti aiuterà nella gestione del piano e del cibo durante la fase di cottura
    • Le 4 tavelle refrattarie in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.
    • 50 kg 100% Made In Italy
    • 1 minuti per montarlo, 1 minuto per cucinare!
    • L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno ONE la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.

    Istruzioni d’utilizzo del forno One a legna

    one-alfa-forni-outdoor-cooking

    Accensione

    Posiziona il wood basket in dotazione al centro della camera di combustione e metti all’interno dei piccoli ciocchetti di legna adatti all’accensione di un fuoco. Bastano 3/4 ciocchi di legna di piccolo taglio per farlo scaldare e un ciocco di legna di piccolo taglio per mantenere la temperatura in esercizio.

    one-wood-fired-pizza-oven

    Mantenimento della fiamma in esercizio

    Dopo dieci minuti dall’accensione spostare il wood basket sul lato sinistro del forno, poi chiudere con lo sportello per altri 10 minuti. Per mantenere la temperatura costante inserire ogni 15 minuti un ciocco di legna di un diametro non superiore a 5 cm.

    one-outdoor-pizza-oven-door

    Spegnimento

    Quando hai terminato le cotture, chiudi lo sportello e aspetta che la fiamma si spenga da sola.
    Solo quando il forno si è completamente raffreddato leva la cenere rimasta sul piano.

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    Dopo 10 anni dal primo forno in Alfa nasce il nuovo forno in acciaio ONE, forno per pizza e non solo,  portatile 100% made in Italy, dalle dimensioni compatte, solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa.
    La versione a gas è ideale per chi vuole avere un forno portatile, ma non ha la possibilità di accendere la legna a causa di possibili normative nella propria area geografica o solo per rispetto del vicinato. Il nuovo forno domestico a gas in casa Alfa è un vero forno professionale ma che ti permette anche di sbagliare e di far ingelosire, perchè no, il tuo vicino di casa!
    • ONE a gas si scalda in soli 10 minuti e cuoce la pizza come un vero forno professionale napoletano
    • Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 55 kg
    • Il piano cottura è 50 x 40 cm
    • Consuma solo come due fornelli di casa insieme!
    • Il forno ONE a gas portable, pesa solo 55 kg e facile da montare!

    Montaggio del forno One a gas

    icon-one-green

    Inserisci la manopola a sinistra del frontale e avvita il pulsante con la pila sul lato destro

    icon-one-blue

    Avvita i 4 piedini regolabili e inserisci la canna fumaria e il comignolo

    icon-one-orange

    Allaccia sul retro del forno il tubo del gas.

    Risultato immagini per logo fiamma gas

    Accendi il tuo forno

    Accendi il forno 15 minuti prima della cena.
    temperature

    500°C in soli 15 minuti

    3 ore prima forma i panetti da 250 gr l’uno. Stendi il panetto, condiscilo e inforna a 500°C.
    pizza

    Cuoci la pizza in 90 secondi

    Cuoci la pizza in 90 secondi girandola un paio di volte per farla dorare in modo uniforme.
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    È il forno a legna per pizza più venduto per le sue dimensioni compatte.

    Misure d'ingombro: 82x68x120h cm - piano cottura 60x50cm

    Bastano 5 MINUTI...per cucinare

    Numero di pizze: 2 Infornata pane: 2 kg Alimentazione: legna Numero di persone: da 8 a 18 Temperatura massima: 500° C Disponibile anche nella versione con base integrata
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    forno a legna alfaforni CIAO con base
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    Forno a legna CIAO con base Alfaforni

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    Forno a legna da esterno, con piano in tavelle refrattarie, leggero e maneggevole grazie alle robuste ruote.

     
    Numero di pizze: 2 Infornata pane: 2 kg Alimentazione: legna Numero di persone: da 8 a 18 Temperatura massima: 500° C Disponibile anche nella versione top o versione top + tavolo
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    forno a legna alfa pizza ALLEGRO ALFAFORNI
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    Forno a legna ALLEGRO con base Alfaforni

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    Il piano cottura più grande, per le famiglie numerose e per soddisfare tanti amici esigenti.

     
    Colori:   yellow-color-alfa-forni-icon-small  antique-red-color-alfa-forni-icon-small
    Numero di pizze: 4/5 Infornata pane: 5 kg Alimentazione: legna Numero di persone: da 15 a 30 Temperatura massima: 500° C
    Disponibile anche in versione top o top + tavolo

    Misure d'ingombro: 118x102x225h cm - piano cottura 100x70cm

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    forno a legna 5minuti con base Alfaforni
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    Forno a legna 5minuti con base Alfaforni

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    È il forno a legna per pizza più venduto per le sue dimensioni compatte.

    Misure d'ingombro: 93x68x178h cm - piano cottura 60x50cm

    Bastano 5 MINUTI...per cucinare

    Numero di pizze: 2 Infornata pane: 2 kg Alimentazione: legna Numero di persone: da 8 a 18 Temperatura massima: 500° C Disponibile versione top o top + tavolo
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    DOTAZIONE: - Forno in ghisa Ø70 cm. H.60 96Kg con piano fuoco in refrattario - Carrello Terra cm. 60x60x81h. - Tuscan grill - Raschietto cenere con soffiatore
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