Scatola e legnetti per AFFUMICATURA
SCATOLA PER AFFUMICATURA:
Acciaio inox, manici in acciaio inox spess.10mm
Dotata di maniglie robuste. Progettata per essere appoggiata sulle barre di acciaio al di sotto delle griglie. Apertura regolabile dei fori sul coperchio.
Dimensioni 200x90x33mm
LEGNETTI AROMATIZZANTI:
100% legno proveniente dalla triturazione di piantagioni da coltura biologica o da botti per l'invecchiamento del vino/whishy a fine ciclo.
Confezioni da circa 900gr
CONSIGLI PER L'UTLIZZO:
- inumidire i legnetti lasciandoli a riposo in una ciotola con acqua calda per 20/30 minuti.
- se il barbecue è a carbone disponete i legnetti inumiditi direttamente sulle braci
- se l barbecue è a gas disponete i legnetti nell'apposita scatola per l'affumicatura
Affumicatore a GAS verticale Broil King
Affumicatore di nuova generazione completamente coibentato e con il terminale superiore in fusione di alluminio per garantire la massima stabilità della temperatura.
Una sofisticata tecnologia rivolta ad ottenere un aroma insuperabile dei cibi.
Griglie e accessori interni in acciaio.
Dimensioni: L72cm - P 65cm - H123cm
